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Le lenticchie sono un superfood molto popolare tra veganio e vegatariani, grazie ad un'alta concentrazione di proteine e ferro, ottimi per proteggere il sistema cardiovascolare, prevenire l'anemia e regolare il livello di zuccheri nel sangue. Ci sono tante ricette con le lenticchie ma vi consigliamo di gustarle sottoforma di...hamburger, sono infatti una favolosa alternativa alla carne! Provate la nostra ricetta: si trova QUI