20 ricette per cucinare gli eccezionali superfood

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Gratin di sardine al pomodoro

Per preparare questa deliziosa ricetta a base di sardine e pomodoro, iniziate con la salsa. Soffriggere la cipolla tritata e 3 spicchi d'aglio schiacciati, aggiungere 4 pomodori pelati, tagliati a dadini. Aggiungere della paprica, del cumino e 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro. Versare in una teglia da forno, aggiungere le sardine sgocciolate e cuocere per 10 minuti a 180°C. Da servire con del riso in bianco.