20 bufale alimentari a cui non devi credere (secondo il Ministero della Salute)

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L'ananas brucia i grassi

Sul fatto che l'ananas sia in grado di bruciare i grassi si sono affermate false convinzioni. È certo che sia un frutto con importanti qualità e benefici (contiene molta acqua, poche calorie, calcio, potassio, fosforo, vitamine A e C, polifenoli ecc). La fake news circa il fatto che bruci i grassi nasce dalla bromelina, una sostanza di cui gli ananas sono ricchi in grado di rendere gli alimenti più digeribili.