10 buonissime ricette da fare con le melanzane

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Parmigiana di melanzane (non fritta)

A chi non piace la parmigiana di melanzane? Si tratta di uno dei piatti principe della cucina italiana, benché non proprio leggero. In questa versione  però ve la proponiamo non fritta, ma sempre gustosissima e libera da sensi di colpa: la nostra ricetta si trova QUI