10 ricette della migliore cucina italiana (e del mondo!)

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3. Piadina

La piadina è una scelta golosa che si prepara in un attimo e che si presta a tutti i gusti. A noi piace la piadina con stracchino (o mozzarella), rucola, pomodoro e prosciutto crudo. Attenzione però a scegliere alimenti che contengono troppa acqua, richierete di inzuppare la piadina.

Una ricetta che più tipica non si puo' e la famosa "squacquerone e rucola". A proposito, anche lo squacquerone è un formaggio IGP...