Tantissimi dessert da fare con 3 soli ingredienti e senza forno!
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Crema al cioccolato
La crema al cioccolato è certamente il dessert preferito dai bambini. Ecco una ricetta facile e rapida da preparare: mescolate 50 gr di cacao con 30 gr di maizena, 50 gr di zucchero, aggiungete 1/2 litro di latte scremato e fate scaldare fino a che la crema diventerà liscia. Disponete in delle belle coppette e mettete in frigo.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.