Tantissimi dessert da fare con 3 soli ingredienti e senza forno!
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Smoothie
Gli smoothies alla frutta sono un concentrato di vitamine. Per fare uno smoothies ai lamponi, mettete 600 gr di lamponi con 4 yogurt nel bicchiere del frullatore ed aggiungete il succo di mezzo limone, frullate e mettete in frigorifero. Potete realizzare questo smoothie con delle fragole, delle pesche o delle banane secondo la frutta che avete in casa.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.