50 piatti deliziosi per chi ha poco tempo per cucinare
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Saccottini al tonno
In un'insalatiera versate una scatoletta di tonno, sbriciolatelo e aggiungete del formaggio spalmabile. Completate con un cucchiaio di ketchup e mescolate. Stendete la pasta sfoglia sul piano di lavoro e aiutandovi con un bicchiere tagliate dei cerchi di circa 5-6 cm di diametro. Mettete al loro interno un cucchiaio del composto al tonno precedentemente preparato e chiudete sigillando bene i bordi. Spalmate con un uovo sbattuto e cuocete per circa 10-15 minuti in un forno preriscaldato a 180°C.
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Tecniche di cucina
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.