50 piatti deliziosi per chi ha poco tempo per cucinare
© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Insalata di riso
La sera prima cuocete il riso. Il giorno dopo aggiungete dei pomodori, un po' di mozzarella, tonno o prosciutto, mais, sott'aceti... avrete cosi un piatto completo in pochi minuti.
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Tecniche di cucina
Uova in cocotte
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.