50 piatti deliziosi per chi ha poco tempo per cucinare
© Silvia Santucci
Crema al formaggio & bastoncini di prosciutto
Mettete in una ciotola 4 cucchiai di formaggio cremoso e 1 yogurt al naturale. Mescolate e aggiustate di sale e pepe. Tostate delle fette di pane e tagliatele formando dei bastoncini. Arrotolate del prosciutto su ogni bastoncino e immergeteli nella crema al formaggio.
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Tecniche di cucina
Uova in cocotte
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.