10 spettacolari ricette con il Parmigiano Reggiano
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Preparare l'olio d'oliva con il Parmigiano Reggiano
In un vasetto richiudibile aggiungete ad una crosta di Parmigiano Reggiano dell'olio extravergine di oliva e aglio di alta qualità, quindi riponete in frigorifero per qualche giorno per far legare i sapori. Servire quindi l'olio d'oliva per intingere o condire pane croccante per un antipasto o uno spuntino facile ma delizioso. Puoi anche usare l'olio d'oliva infuso con parmigiano come esaltatore di sapidità pesce o verdure cotte.
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