I 10 migliori ristoranti d'Italia, quanti ne conosci?

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© Instagram / @massimobottura

Osteria Francescana

Già premiato come "Miglior Ristorante del Mondo" e detentore di ben 3 stelle Michelin, l'Osteria Francescana si trova a Modena. Grazie al genio dello Chef Massimo Bottura è qui possibile gustare vere e proprie opere d'arte culinaria, innovazioni che per primo ha saputo proporre in Italia. Alcuni esempi? Le "5 stagioni di Parmigiano Reggiano" in cui gustare nello stesso piatto 5 diverse stagionature di Parmigiano Reggiano in 5 consistenze diverse (demi-soufflé di 24 mesi, la salsa vellutata di 30 mesi, la spuma al sifone di 36 mesi, la galletta delle croste di 40 mesi, l’acqua di 50 mesi).