8 modi per riampiazzare il burro preparando (comunque!) dolci squisiti e più sani

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4. Olio extravergine d'oliva (senza latticini)

Si tratta della scelta più healthy tra le alternative. Il gusto sarà meno saporito. Prevedete 70 gr d'olio EVO ogni 100 gr di burro previsto in ricetta.