30 golose ricette di Tiramisu: trova la tua preferita!
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30. Con Nutella e nocciole
Scaldate 1 bicchiere di latte con un cucchiaio di zucchero a velo e aggiungete 30 g di farina di nocciole. Lasciate raffreddare. Mescolate 250 g di mascarpone con 400 g di Nutella. Immergete i savoiardi nel latte alla nocciola e disponeteli sul fondo di una tortiera. Coprite con uno strato di crema, spolverate con un po' di nocciole tritate, e ripetete l'operazione, terminando con le nocciole tritate. Mettere in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.