30 golose ricette di Tiramisu: trova la tua preferita!
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29. Brownies
Preparate i brownies seguendo la nostra ricetta: Solo 5 minuti per preparare questi brownies alla Nutella. Preparate poi la classica crema al mascarpone per tiramisù con 250 g di mascarpone, 3 uova e 3 cucchiai di zucchero, stendetela sui brownies a temperatura ambiente e lasciate in frigorifero per qualche ora. Spolverizzate di cacao amaro prima di servire.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.