Giorni di pioggia: le migliori ricette da fare in famiglia per mangiare felici

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Bread bowl

Questa ricetta è speciale poichè è buonissima, facile da fare, veloce da cuocere e da fare (anche) con gli avanzi. Potete quindi utilizzarla per spiegare ai vostri figli l'importanza del cibo e di come sia fondamentale non sprecarlo.

INGREDIENTI per 4 persone:

• 4 pagnotte rotonde
• 4 fette di prosciutto
• 4 uova (a temperatura ambiente)
• 70 grammi di formaggio grattuggiato
• Prezzemolo fresco tagliato fine (facoltativo)

Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 180 gradi, chaleur tournante.
   
   
2. Tagliare la parte superiore delle pagnotte.
   
   
3. Con l’aiuto di un coltello, togliere la mollica del pane.
   
   
4. Disporre sul fondo di ogni pagnotta le fette di prosciutto.
   
   
5. Rompere un uovo in ogni pagnotta.
   
   
6. Disporre il formaggio e una manciata di prezzemolo.
   
   
7. Ricoprire con il « coperchio » di pane.
   
   
8. Avvolgere ogni pagnotta in carta alluminio e infornare per 10-15 minuti. Se si desidera che il giallo dell’uovo sia ancora morbido, non cuocere per più di dieci minuti.
   
   
9. Buon appetito!