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Se hai un uovo con il guscio rotto, puoi comunque usarlo per fare le uova sode. Il segreto è aggiungere una spruzzata di aceto all'acqua di cottura. Quindi posizionare con cura l'uovo con l'aiuto di un cucchiaio. In questo modo eviterai che il bianco fuoriesca, e avrai un risultato perfetto.