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20 buonissime ricette ai funghi per amarli sempre di più

Di,
Tribù Golosa
Spiedini di pollo e funghi 10/22

© Getty Images / vkuslandia

Spiedini di pollo e funghi

Questi spiedini sono ottimi per portare in tavola un secondo piatto saporito e facile, saziante e facilissimo da preparare. Vi basteranno pochi ingredienti per preparare un piatto facilissimo ma super gustoso, grazie alla marinatura del pollo, che serve a fargli prendere sapore e a rendere la carne ancora più tenera.

La ricetta completa si trova QUI


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  • 2 grossi  funghi champignon 
  • Passata di pomodoro
  • Mozzarella
  • Emmental grattugiato
  • 2 fette di salamino 
  • 1 cipollotto

 

PROCEDIMENTO:

Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato. 

Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental. 

Infornate per circa 20 minuti a 180°.