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15 nuovi aperitivi rapidi (3 soli ingredienti!)

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Tribù Golosa
Polpette di formaggio 10/15

© Pixabay / petrovhey

Polpette di formaggio

INGREDIENTI:

  • 250 gr di mozzarella grattugiata
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai di amido di mais


PREPARAZIONE:

  1. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa omogenea.
  2. Con le mani formate delle palline e mettetele in una ciotola.
  3. Mettere in freezer per 30 minuti.
  4. Mettete l'olio in una padella, scaldatelo e quando sarà ben caldo friggete le palline.
  5. Quando saranno dorate, scolatele e fatele scolare su carta assorbente.

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