27 piatti per sorprendere i tuoi invitati come non hai mai fatto!

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© iStock / Getty Images Plus / nadiasphoto

Zebra cake

Questa ricetta di torta zebrata con lo yogurt bianco è una delle varianti della torta bicolore più amate dai bambini. Dal vivo è molto più bella che in foto!

INGREDIENTI:

• 3 uova
• 170 gr di zucchero
• 250 gr di farina
• 120 ml di olio di semi di mais
• 1 vasetto e 1/2 di yogurt bianco
• 60 ml di acqua
• 40 gr di cacao
• 1 bustina di lievito

Preparazione

1. Montare le uova con 140 gr di zucchero fino a renderle spumose,aggiungo l'olio,la farina e il latte.
2. Preparare l'impasto al cacao con 40 gr di cacao,60 ml di acqua bollente e 40 gr di zucchero.
3. Dividere il due parti il primo impasto ad uno aggiungere l'impasto al cacao.
4. Imburrare ed infarinare un tegame e partendo dal centro mettere il composto a cucchiaiate alternando quello normale a quello al cioccolato fino alla fine degli impasti.
5. Infornare in forno già caldo a 180° per 40 minuti circa.