Dalla Pampa alla Patagonia: 50 piatti per scoprire la meravigliosa cultura Argentina
Redattore Tribù Golosa,
© Unsplash
Sándwich de lomito
È un ricco panino che costituisce un piatto intero, facile da mangiare ovunque. Si compone di filetto tagliato a listarelle, pomodoro, cipolla, lattuga, maionese, salsa chimichurri e persino prosciutto, formaggio e un uovo fritto per completare il tutto.
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Tecniche di cucina
Empanadas
Le empanadas sono dei fagottini di pasta di origine argentina, anche se ormai sono diventate un piatto tipico di tutta la cucina latinoamericana.
Ripieni tradizionalmente di carne, questi gustosi antipasti possono essere declinati in molte varietà, sia dolci che salate. Per chi preferisce, se ne possono trovare anche delle versioni vegetariane.
Segui la video ricetta e scopri come preparare le empanadas!