15 cose che non sai sugli alimenti surgelati e che dovresti sapere

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Il trucco per congelare la salsa in un barattolo di vetro

Sapevi che puoi conservare i liquidi nel tuo congelatore usando i barattoli di vetro? Il trucco è sapere come congelarli correttamente in modo che non scoppino o saltino via dal coperchio.

Per cominciare, la cosa migliore da fare quando si conservano gli alimenti è scegliere barattoli di vetro a bocca larga. In questo modo il contenuto sarà distribuito in maniera omogenea, sarà più facile conservarlo e fruirlo. Scegli barattoli spessi e sodi e riempili per 3/4. In questo modo, quando il contenuto aumenterà di volume nel congelatore, avrai abbastanza spazio. Ricorda che, una volta scongelata la tua preparazione, non puoi ricongelarla, quindi non fa male conservarla in porzioni più piccole che puoi utilizzare in qualsiasi momento.