10 ricette semplici, facili ed originali da fare a febbraio

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Patate Hasselback

Le patate sono un must della cucina svedese. Per gustarle in questa versione vi basterà tagliarle in sezioni regolari senza però arrivare fino al fondo. Conditele poi con olio e aromi vari e mettetele in forno per farle arrostire (potete utilizzare una padella di ghisa). Grazie ai tagli che avrete fatto esse cuoceranno molto più rapidamente rispetto a delle semplici patate al forno e l'effetto sulla tavola sarà decisamente più bello e originale. Per renderle ancora più golose potete poi riempire le fenditure con del formaggio.