18 ricette con il salamino piccante, l'ingrediente che s'abbina a tutto!

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©Silvia Santucci

Cake con salamino piccante

Questa ricetta è perfetta da portare a una riunione, poiché il suo sapore è intenso e la sua consistenza è molto morbida, più di una stuzzicherà l'appetito.

INGREDIENTI per 1 torta:

• 4 uova
  
• 1 cucchiaino di senape
  
• 200 ml di latte
  
• 10 ml di olio d'oliva
  
• 2 bustine di lievito (circa 12 g)
  
• 150 g di farina
  
• 8 olive
  
• 60 g di salamino piccante
  
• 5 pomodori secchi
  
• 1 pizzico di noce moscata
  
• Burro, per lo stampo
  
• Sale e pepe a piacere

Preparazione

1. In una ciotola mescolate la farina con il lievito, il sale e il pepe.
   
2. In un'altra ciotola, mescolare le uova con due cucchiai di senape e 10 ml di olio d'oliva.
   
3. Condire e mescolare bene. Tagliate a pezzetti il salamino ed i pomodori secchi e aggiungeteli al composto.
   
4. Preparare un contenitore adatto al forno. Ungetela con il burro e cospargetela con un po' di farina.
5. Versiamo il nostro preparato e inforniamo a 180° per 45 minuti.