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Tagliate dei rettangoli di carta da forno che vi serviranno per formare le caramelle. Metteteci sopra i filetti del pesce preferito dal vostro bambino. Aggiungete un filo d'olio d'oliva, 1 pomodoro tagliato a rondelle e delle erbe di Provenza. Chiudete la caramella e cuocete al microonde o in forno per circa 8 minuti.?
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.