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Hai poco tempo per cucinare? 50 piatti pronti in 15 minuti !

Di,
Tribù Golosa
Crocchette di pollo 23/47

© Thinkstock

Crocchette di pollo

Tagliate una fetta di petto di pollo a pezzettini, bagnatela con 1 uovo sbattuto e cospargetela di pangrattato. Friggete i bocconcini di pollo in padella per qualche minuto, finché non saranno diventati croccanti.


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Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.