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Il vantaggio delle torte salate è che si possono congelare e tirare fuori se degli invitati arrivano all'improvviso. La vostra torta salata sarà ugualmente croccante dopo un passaggio in forno. Stendete la pasta sfoglia in 6 stampini individuali e fate cuocere in bianco per 10 minuti. Sbattete 4 uova con 150 ml di panna, 100 ml di latte, un po' di sale noce moscata.