10 semplici ricette di gustosissime torte salate

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Ai fondi di carciofo

Per questa ricetta, i carciofi sono cotti in padella con un po' di aglio e prezzemolo. Stendete la pasta sfoglia e aggiungete i fondi di carciofo interi. In una ciotola mescolate 4 uova con 200 ml di panna da cucina, un po' di sale e mescolate. Unite 180 g di gorgonzola a cubetti, quindi versate i carciofi. Infornate per 30-35 minuti a 180°. Potete optare anche per del formaggio di capra morbido, è ugualmente delizioso.