50 piatti argentini che non sono come in Italia
Redattore Tribù Golosa,
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Milanesa napolitana
La milanese napoletana si differenzia dalla milanese tradizionale perché ha sopra una fetta di prosciutto, della passata di pomodoro e della mozzarella fusa. È tradizionale di Buenos Aires e si può trovare anche sotto forma di sandwich.
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Tecniche di cucina
Empanadas
Le empanadas sono dei fagottini di pasta di origine argentina, anche se ormai sono diventate un piatto tipico di tutta la cucina latinoamericana.
Ripieni tradizionalmente di carne, questi gustosi antipasti possono essere declinati in molte varietà, sia dolci che salate. Per chi preferisce, se ne possono trovare anche delle versioni vegetariane.
Segui la video ricetta e scopri come preparare le empanadas!