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50 piatti argentini che non sono come in Italia

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Tribù Golosa

© Unsplash

Cubanitos

I cubanitos sono un rotolo di pasta dolce e croccante che sembra un sigaro cubano. Il ripieno può essere dulce de leche, crema, cioccolato, arachidi o panna montata. Sono simili ai nostri cannellini e cannoli, ed è molto probabile che abbiano anche loro un'origine italiana.


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Tecniche di cucina

Empanadas

Le empanadas sono dei fagottini di pasta di origine argentina, anche se ormai sono diventate un piatto tipico di tutta la cucina latinoamericana. 
Ripieni tradizionalmente di carne, questi gustosi antipasti possono essere declinati in molte varietà, sia dolci che salate. Per chi preferisce, se ne possono trovare anche delle versioni vegetariane.

Segui la video ricetta e scopri come preparare le empanadas!