33 comuni trucchi da cucina che non funzionano davvero

10/33 Precedente Successiva

© Getty Images

Ci sono alimenti intrinsecamente cattivi

Molti miti culinari derivano da mode e diete che forniscono informazioni distorte. Per questo motivo molte persone finiscono per credere che il pane o il burro facciano male, cercando a tutti i costi dei sostituti considerati accettabili. 

I nutrizionisti non sono d'accordo con questa idea: è perfettamente accettabile fare delle sostituzioni di tanto in tanto, ad esempio sostituendo gli spaghetti di riso con quelli cotti. Tuttavia, questo non significa che si debbano eliminare dalla lista alcuni frutti, verdure, legumi o carboidrati solo per il gusto di farlo.