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Non cucinare con il sale
Se è vero che una quantità eccessiva di sale negli alimenti può causare problemi di salute (soprattutto se si soffre di pressione alta), la causa principale non è da ricercare in ciò che si prepara a casa, ma negli alimenti trasformati che lo contengono in grandi quantità.
Quindi, per mettere le cose in chiaro: cucinare con il sale rende i cibi più gustosi, ma non bisogna esagerare. Infine, quando acquistate salse, piatti pronti o patatine per uno spuntino, controllate i livelli di sodio.