Lo zenzero
Lo zenzero si trova in polvere, ma conviene consumarlo fresco, grattugiato. E' ricco di fibre ( 1 gr per 100 gr), esalta i piatti e favorisce la digestione riducendo i gonfiori. Lo zenzero è eccellente per il buon funzionamento del sistema digestivo. Aggiungete un pezzetto di zenzero fresco al vostro tè o tisana preferiti.