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DIETA DETOX: Tornare in forma è facile

Di,
Tribù Golosa

La frutta secca

La frutta secca abbonda sulla tavola natalizia, e rappresenta una scusa per continuare il pranzo, anche se nessuno ha più fame. Il lato croccante della frutta secca ed il gusto molto appetibile la rendono un classico con cui finire il pasto. Spesso va a finire che consumiamo anche 10 noci a fine pasto, aggiungendo circa 260 kcal in più.  La frutta secca oleosa è ricca di grassi, ma la maggior parte sono grassi monoinsaturi e polinsaturi, i grassi buoni che aiutano a combattere il colesterolo. Se praticate sport, mangiate una piccola quantità di frutta secca (3 noci o 6 mandorle) soprattutto dopo l'allenamento, in quanto contribuisce ad aumentare la massa muscolare grazie alla presenza dell'omega 3, ed aiutano a reintegrare i sali minerali  persi durante la sessione di allenamento. 


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Tecniche di cucina

Succo vitaminico

Che siano sotto forma di frullato o succo fresco, frutta e verdura sono un ottimo alleato per la nostra salute: un concentrato di energia e vitamine, permettono di darsi la carica senza sensi di colpa e dalle varianti infinite secondo il nostro gusto.

Ecco la ricetta di un succo tutto verde dal gusto fresco: ci vuole proprio qualcosa di leggero dopo le feste!

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