Coleslaw : come prepararlo, come servirlo e gli ingredienti da aggiungere - Pagina 5
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Coleslaw : come prepararlo, come servirlo e gli ingredienti da aggiungere

Di,
Tribù Golosa

Come servire il coleslaw?

Dopo aver preparato il Coleslaw, lasciatelo riposare per almeno un’ora al fresco, in modo che i sapori si mescolino.
Poi servitelo con una grigliata di carne, un hamburger o in un panino come il Pulled pork sandwich, la specialità americana che sta detronizzando l’hamburger.
Oppure gustatelo con una fetta di pane e un pò di formaggio per un pasto leggero.


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

State guardando: Come preparare il coleslaw
auto
Come preparare il coleslaw

Il coleslaw è un'insalata popolare nell'America del Nord, e consiste in cavolo cappuccio grattugiato, mescolato a carote grattugiate e cipolle. Esistono numerose varianti di questa ricetta, che includono altri ingredienti, come ad esempio il cavolo rosso, l'emmental grattugiato, ed a volte anche ananas o mela a pezzetti. Gli olandesi che hanno fondato lo stato di New York coltivavano cavoli nelle vicinanze del fiume Hudson e li preparavano sotto forma di insalata di cavoli grattugiati, chiamata "koolsa" ("kool" significa  "cavolo", e "sla" significa "insalata"). Per sarne di più sul coleslaw, leggete il nostro articolo (clicca qui). Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare questa insalata incredibilmente gustosa.