50 ricette seducenti al cioccolato

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12. TARTUFI ALLA NUTELLA

Per gli amanti della Nutella, ecco la ricetta che fa per voi.

INGREDIENTI
100g di cioccolato nero
80g di panna liquida da cucina
175g di Nutella
150g di nocciole intere

PREPARAZIONE
Rompere il cioccolato, farlo fondere a bagnomaria o nel vostro forno a micro onde, mescolando poi bene con una spatola. In un pentolino, far scaldare la panna e poi unirla al cioccolato fuso, mescolando bene. Mescolare bene fino a che la ganache sia ben liscia. Aggiungere la Nutella e mescolare bene. Versare in un piatto e mettere in freezer per almeno 3 ore. Nel frattempo, mettere le nocciole in forno preriscaldato a 180° per 15 min, poi romperle finemente. Formare delle palline della grandezza di una noce con il prepaprato di cioccolato raffreddato, e intingere nelle nocciole. Rimettere in freezer o servire subito.