BASTA comprarli: trucchi per coltivare i limoni in casa
© vaaltonen
Piantare il seme del limone
La prima cosa da fare è piantare il seme di limone in un vaso di almeno 30 cm di diametro.
Scegliete terriccio universale ricco di sostanze minerali nutritive.
Il periodo migliore per piantare il seme è la primavera in quanto la pianta cresce meglio auqndo le temperature si aggirano sui 15°.
A seconda infatti della temperatura esterna saranno necessarie dalle 4 alle 6 settimane per la germinature.
La pianta soffre le correnti d'aria e ilo freddo in generale.
Se avete deciso di piantarla durante l'inverno tenetela in casa e, se necessario, proteggetela con un sacchetto di plastica in modo che sia più riparata.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.