I tipi di frutta secca e semi che dovresti mangiare per rimanere in salute
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le mandorle
La mandorla normalizza il livello dei lipidi nel sangue e riduce il rischio di malattie cardiovascolari nei pazienti con diabete mellito.
Le mandorle riducono il livello di grasso nel corpo. Si tratta di un'alternativa alle proteine animali, dà una sensazione di sazietà a lungo ed è un ottimo spezza fame.
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Tecniche di cucina
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.