Fagottini di Pan di Stelle con Nutella
Di Elisabetta
I fagottini di Pan di stelle sono super golosi! Deliziosi e morbidi saccottini con un cuore goloso di Nutella e Pan di stelle, attenzione sono irresistibili!
Validata dalnostro chef
1 Foto
Ingredienti
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- Pan di stelle q.b.
- mezzo bicchiere di latte
- Nutella
- zucchero
- zucchero a velo
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ritagliate delle striscie di pasta sfoglia abbastanza larghe da poter contenere i pan di stelle.
Tappa 2
Farcite da un lato con un cucchiaino di Nutella aggiungete un pò di zucchero poi un pan di stelle che avrete precedentemente bagnato nel latte ed infine un altro cucchiaino di Nutella e un pò di zucchero.
Chiudete a fagottino, spennellate con un pò di latte e un pò di zucchero così da creare un'ottima crosticina.
Tappa 3
Infornate a 200° per 15 minuti circa, fin quando non assumono un bel colore dorato.
Servite con una spolverata di zucchero a velo.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
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Cosa c'è di più goloso dei fagottini di pan di stelle alla Nutella?! Li voglio assolutamente assaggiare!
Commentato da Redattore Tribù Golosa