Ciambellone all'acqua ricetta

Di deborahtisci

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Lo staff di Tribù Golosa Team

Questa ricetta di ciambellone all'acqua renderà il vostro ciambellone morbidissimo e golosissimo.

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Ciambellone all'acqua

Ingredienti

250 gr. zucchero
250 gr. farina
3 uova
130 gr.di olio di semi
130 gr. di acqua
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
1 cucchiaio abbondante di cacao amaro

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 90minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare con la frusta elettrica le uova con lo zucchero per almeno 5 minuti, aggiungere l'olio, l'acqua, la farina e il lievito solo alla fine.

Tappa 2

Imburrare uno stampo a ciambella 24 cm. e versare 2 terzi del composto.

Tappa 3

Nel rimanente composto mettere un cucchiaio di cacao amaro, mescolare bene e far cadere nello stampo sul composto bianco.

Tappa 4

Cuocere in forno caldo a 180° per circa 40 minuti.

Per un effetto "variegato" alternare un cucchiaio di impasto nero, ogni 3 di impasto bianco.

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.