Ciambellone all'acqua ricetta - (4.7/5)
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Ciambellone all'acqua ricetta

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

Questa ricetta di ciambellone all'acqua renderà il vostro ciambellone morbidissimo e golosissimo.

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Ingredienti

  • 250 gr. zucchero
  • 250 gr. farina
  • 3 uova
  • 130 gr.di olio di semi
  • 130 gr. di acqua
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaio abbondante di cacao amaro

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 90minuti
 Tempo di cottura 40minuti
 Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare con la frusta elettrica le uova con lo zucchero per almeno 5 minuti, aggiungere l'olio, l'acqua, la farina e il lievito solo alla fine.

Tappa 2

Imburrare uno stampo a ciambella 24 cm. e versare 2 terzi del composto.

Tappa 3

Nel rimanente composto mettere un cucchiaio di cacao amaro, mescolare bene e far cadere nello stampo sul composto bianco.

Tappa 4

Cuocere in forno caldo a 180° per circa 40 minuti.

​

Per un effetto "variegato" alternare un cucchiaio di impasto nero, ogni 3 di impasto bianco.

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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