Crepes dolci facili
Di Cristian.vic
Ingredienti
- Farina:250gr
- Latte: 1/2 lito
- Burro: 40gr
- Uova: 3
- Zucchero: 60gr
- Sale
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettete in un recipiente la farina setacciata, lo zucchero, 1 pizzico di sale e il latte, lavorate il composto finchè non risulterà senza grumi.
Tappa 2
Amalagamare le uova, poi aggiungete il composto preparato precedentemente e il burro fuso, ricoprite la pastella e lasciatela in frigo.
Tappa 3
Riscaldate una padella, aggiungere un mestolo di impasto e cospargerlo per tutta la padella.
Tappa 4
Farcirla come più vi piace e ripiegarla su se stessa.
Tappa 5
Farcire quest'altro lato e ripiegare a sua volta.
Potrete poi farcire le Crepes come più vi piace
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Tecniche di cucina
Le crepes sono genuine, necessitano di pochi ingredienti, e fanno felici tutti all'ora della merenda. Farcitele con miele, marmellata o Nutella, secondo i vostri gusti. Imparate a preparare le crepes dolci seguendo la nostra video ricetta. Se vi piacciono le crepes, provatele in queste versioni:
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