Ingredienti
- 2 uova
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro fuso
- 1/2 bicchiere di latte
- 200 gr di farina
- 1/2 bustina di lievito per dolci
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova,unire poi lo zucchero e la 1/2 bustina di lievito per dolci
Tappa 2
Aggiungere poco alla volta la farina alternando con un pò di latte
Tappa 3
In fine aggiungere il burro fuso all'impasto
Tappa 4
Ungere la piastra waffle con un pò di burro fuso o olio
E' possibile farcire le cialde waffle come meglio si desidera
Ti potrebbe interessare anche:
- Bavarese al cioccolato (o... 3.3/5 (439 Voti)
- Crepes 2.9/5 (372 Voti)
- Cannelloni al ragù 3/5 (337 Voti)
- Gnocchi alla romana 3.4/5 (291 Voti)
- Salame di cioccolato al brandy 2.9/5 (398 Voti)
- Cupcake al cioccolato 2.9/5 (340 Voti)
- Panini al latte morbidissimi 2.9/5 (341 Voti)
- Tonno alla griglia 3.3/5 (408 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
Commenta questa ricetta