Coniglio al latte
Di Bianka bimbo
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Ingredienti
- 1,5 kg di coniglio
- 80 gr burro
- 2 limoni
- 1 ramo di salvia
- 1 dado sciolto in acqua
- 1/4 di litro di latte
- sale
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 60minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare il coniglio a pezzi e lavarlo.
Tappa 2
Fare soffriggere il burro con la salvia e unire il coniglio.
Tappa 3
Fare rosolare.
Spruzzare con il limone, aggiungere il latte e il dado.
Tappa 4
Salare e cuocere per 1 ora a fuoco basso.
Prima di spegnere spruzzare con un'altro limone.
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