Gustose pizzette di melanzane
Di aloice
Ingredienti
- Melanzane
- Salsa di pomodoro
- Formaggio
- Origano
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ricetta semplicissima e buonissima:
tagliare le melanzane e farle saltare in padella con un filo d'olio evo per dimezzare i tempi di cottura in forno.
Metterle in una teglia, aggiungere la salsa di pomodoro precedentemente salata e zuccherata, ed infine aggiungere il formaggio che preferite, che può essere grattuggiato, a cubetti, a fette....
Un pizzico di origano per assicurare l'effetto pizzetta!
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Tecniche di cucina
Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.
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