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Polenta e gorgonzola

Di

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Ingredienti

  • farina di mais gialla istantanea
  • un cucchiaio d'olio di semi di girasole
  • sale qb
  • acqua qb
  • gorgonzola

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

preparare la polenta: mettere a bollire l'acqua aggiungere il sale versare a pioggia la farina e l'olio mescolare per una decina di minuti.
preparare delle ciotoline mettere una cucchiaiata di polenta sul fondo un pezzettino di gorgonzola e continuare con un paio di strati.
tagliuzzare dei pezzetti di erba cipollina per decorare.
Servire calda

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