Rotolo alla Nutella facile

Di Ele86

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Base per il rotolo

Rotolo panna e Nutella

Ingredienti

200 gr di zucchero
3 uova
130 gr di farina 00
2 cucchiaini di lievito per dolci
50 ml di latte
200 gr di nutella
zucchero a velo

Informazioni

persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In un’ampia ciotola, montare le uova con lo zucchero fino a raddoppiare il loro volume.Aggiungere lentamente la farina con il lievito a pioggia continuando a montare.Aggiungere il latte a filo continuando a montare fino ad ottenere una pastella liscia.

Tappa 2

Stendere la carta forno su una placca da forno e versare al suo interno l’impasto ottenuto. Livellare fino a ricoprire l’intera superficie della teglia.Infornare in forno preriscaldato a 220° e cuocere per 5/7 minuti.

Tappa 3

Su un piano disporre un foglio di carta oleata e rovesciare la pasta biscotto sopra.Staccare delicatamente la carta usata per la cottura e , ancora bollente, spalmare uno strato di nutella.Ricoprire con la nutella tutta la superficie.

Tappa 4

Aiutandovi con la carta forno, arrotolare il rotolo alla nutella.Avvolgere il rotolo con la carta forno e riporlo in frigo a rassodare per 1 ora.Servire in tavola su un piatto da portata, spolverando con dello zucchero a velo.Tagliare a fette non troppo sottili e gustatevi il vostro rotolo alla nutella.