Torta di fichi
Di marika88s
Ingredienti
- 150 g di burro
- 120 g di zucchero
- 250 g di farina
- 4 uova
- 50 ml di latte
- 1/2 bustina di lievito
- un pizzico di sale
- 350 g di fichi
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare il burro sciolto con lo zucchero, unire le uova e il latte e sbattere bene la crema.
Incorporare poco per volta la farina miscelata con il lievito e il sale.
Versare l'impasto in una tortiera foderata di carta da forno.
Decorare con i fichi tagliati a spicchi.
Cuocere per 20-30 miuti a 180°C.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO
PROCEDIMENTO:
Mettere i cornflakes in una ciotola e tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi.
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina.
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo.
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva.
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato a 180°, girando i nuggets a metà cottura.
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