Ciambella all'arancia
Di Karmen
1 Foto
Ingredienti
- 300g di zucchero
- 330g di farina 00
- 4 uova
- 170gr di olio di semi
- 170 gr di succo d'arancia
- 1 bustina di lievito
- la scorza di un' arancia grattugiata
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 50minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero e la scorza d'arancia grattugiata, aggiungere il succo, l'olio,la farina ed il lievito setacciati.
Tappa 2
Mettere l'impasto in una teglia ed infornare a 180° per circa 50 minuti
Spolverare dello zucchero a velo sulla ciambella
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO
PROCEDIMENTO:
Mettere i cornflakes in una ciotola e tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi.
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina.
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo.
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva.
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato a 180°, girando i nuggets a metà cottura.
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