Torta di mele semplice e veloce

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Lo staff di Tribù Golosa Team

Per preparare una torta di mele semplice e veloce, occorre utilizzare ingredienti di buona qualità e rispettare gli ingredienti consigliati ed il gioco è fatto !

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Validata dalnostro chef Torta di mele 4 x 9

Torta di mele senza burro

Ingredienti

4 uova
4 etti di farina
3 etti di zucchero
1 limone grattugiato
1 bustina di lievito
1 etto di burro
6 mele

Informazioni

persone 15
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola versate le uova, lo zucchero, il burro, la farina, la buccia grattugiata di un limone poi mescolate accuratamente.

Tappa 2

Sbucciate le mele e tagliatele a fettine poi aggiungetele all'impasto. Quando il composto sarà ben amalgamato, aggiungete il lievito.

Tappa 3

Cuocete in forno per 40 minuti a 180 gradi.

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.