Muffin al cioccolato gianduia veloce - (1/5)
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Muffin al cioccolato gianduia veloce

Di

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Ingredienti

  • 280 g farina
  • 200 g zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito
  • 1 uovo
  • 60 g burro
  • 60 g di cioccolato gianduia

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montate neve gli albumi d uovoa parte, lavorate il burro con lo zucchero,aggiungete i tuorli.
Aggiungete al composto la vanillina, il lievito e la farina

Tappa 2

mettete i pezzetti di cioccolato e gli albumi montati a neve

Tappa 3

infornare x 30 min a 180°

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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